日本料理を中心としたメニュー構成となっております。 手仕込みにこだわっており、それを好んで来店してくださる方が多いです。

現在のメインターゲットは、大人の方々です。 落ち着きのある雰囲気となっております。 若年層も来店されますが、日中よりも夜の方が多い傾向です。

現在、現オーナーのワンオペで回すことが多いですが、 ホール、キッチンそれぞれ1名ずつ配置できると、より滞りなく運営できます。 満席になることも多く、40～50分待ちにもなるような店舗です。

現オーナーは、SNS等で積極的な発信活動を行っており、 集客力に強みを持っております。 ホールやキッチンでの稼働は、身体事情的に難しい状況ですが、 集客活動という形で、引き続き協力したいという意向が強いので、 客足が大幅に遠のく可能性は、低いと考えられます。 また、従業員の引継ぎも可能です。