【事業概要】 串カツ店を先代から引き継ぎ夫婦で営業しております。 コースのみで営業しています。 【客数・単価】 1日：平均6名(体調を崩す前は平均13名程) 単価：8,000円～1万円 【アピールポイント】 ・立地：最寄り駅徒歩5分、JR駅徒歩10分。繁華街の中にあり人出が多いエリアです。有名な神社が近くにあります。 ・老舗：創業55年、ミシュランにも掲載されており一定の知名度があります。 ・内装：骨董品の装飾品もお譲りします。 ・客層：常連さん多数「誰か継いでくれる人はいるのか？」「お店を続けて欲しい」とお声をいただいております。スポーツ選手や著名人にも多数ご来店いただいております。 【改善点】 ・体調不良によりご予約を全て受けきれずお断りしている日もあります。以前の半分ほどになっています。 ・クレジット決済の再開(停止してから若干お客様が減ったため)、電子決済の導入など ・SNS活用 【譲渡対象資産】 ・のれん ・厨房機械一式 ・ノウハウ(1か月間程はみっちり指導いたします) 【買い手様へのメッセージ】 創業55年のお店の味を引継いでくださるお相手を探しております。 しっかり指導をさせていただきますので、未経験であってもやる気のある方を募集いたします！ 譲渡後のサポートも可能ですのでご相談ください。 【譲渡希望時期】 2024年6月末までに引継ぎ先を決定したいと考えております。