No.33591 近日公開 閲覧数：337
M＆A交渉数：0名 公開日：近日公開 事業譲渡 専門家なし
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M＆A交渉数：0名 公開日：近日公開 事業譲渡 専門家なし
カスタムチョップドサラダの専門店です。オープンから約５年になります。サラダの他には、スムージーや冬はスープもあります。一人前のサラダの単価は800円〜2000円です。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
調味料等在庫お譲りします。
厨房機器すべて対象。
店舗テナントと駐車場２台分がセットです。
全てのノウハウを知るスタッフがいます。
自家製ドレッシングやその他具材の調理方法全て教えます。
想いを継いでくれること
今、サラダ専門店の需要は非常に高まっています。広島などでの展開も現実的に考えていましたが、店長の私が経営力がなく、ずっと足踏みしている状態です。このまま私が経営するより、経験豊富な立派な経営者様が運営してくださった方がお店の成長につながると考えています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
当店のサラダはメインディッシュにもなるサラダで、野菜だけでなくお肉や穀物類もトッピングでき、男性のリピーターも非常に多いです。 当店はDXを進めており、アプリで注文することができるため、待ち時間はほぼ0秒。スムーズな受け取りが可能です。
お客様の年齢層は、１０代、２０代の女子から５０代男性まで幅広いです。商品単価が高いので、常連さんは年齢層が上の方が多いです。店舗は松江市のオフィス街にあるので基本的には平日のランチタイムが１番忙しいです。近隣のオフィスへのデリバリーも行っています。
基本的には１人〜２人でオペレーションを行います。忙しく無い時間帯であれば学生アルバイト１人でもオペレーションを行えるくらいで作業的には誰でもできることばかりで簡単です。
当店の強みは、熱狂的なファンが多いことです。来店回数が数百回に達するお客様が何名もいらっしゃいます。また、ほとんどのお客様がリピートしてくださいます。近年はヘルシー思考が高まっているので、やり方次第でまだまだ拡大できる事業だと思います。
