No.33591
募集開始日：近日公開
最終更新日：2024/04/05
閲覧数：619
M&A交渉数：0
譲渡希望額
0万円
サラダ専門店
事業譲渡
専門家なし
業種
飲食店・食品 > その他飲食店（自社ブランド）
地域
島根県
従業員
1人〜4人
設立
10年未満
譲渡理由
その他
譲渡対価以外にかかる費用
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
-
税込利用料2.2% 成約価格（税抜き）に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
事業情報
事業内容
カスタムチョップドサラダの専門店です。オープンから約５年になります。サラダの他には、スムージーや冬はスープもあります。一人前のサラダの単価は800円〜2000円です。
商品・サービスの特徴
当店のサラダはメインディッシュにもなるサラダで、野菜だけでなくお肉や穀物類もトッピングでき、男性のリピーターも非常に多いです。
当店はDXを進めており、アプリで注文することができるため、待ち時間はほぼ0秒。スムーズな受け取りが可能です。
顧客・取引先の特徴
お客様の年齢層は、１０代、２０代の女子から５０代男性まで幅広いです。商品単価が高いので、常連さんは年齢層が上の方が多いです。店舗は松江市のオフィス街にあるので基本的には平日のランチタイムが１番忙しいです。近隣のオフィスへのデリバリーも行っています。
従業員・組織の特徴
基本的には１人〜２人でオペレーションを行います。忙しく無い時間帯であれば学生アルバイト１人でもオペレーションを行えるくらいで作業的には誰でもできることばかりで簡単です。
強み・アピールポイント
当店の強みは、熱狂的なファンが多いことです。来店回数が数百回に達するお客様が何名もいらっしゃいます。また、ほとんどのお客様がリピートしてくださいます。近年はヘルシー思考が高まっているので、やり方次第でまだまだ拡大できる事業だと思います。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
その他
今、サラダ専門店の需要は非常に高まっています。広島などでの展開も現実的に考えていましたが、店長の私が経営力がなく、ずっと足踏みしている状態です。このまま私が経営するより、経験豊富な立派な経営者様が運営してくださった方がお店の成長につながると考えています。
譲渡条件
交渉対象
個人/個人事業主・専門家・法人
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
想いを継いでくれること
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
在庫
調味料等在庫お譲りします。
建物・付属設備
厨房機器すべて対象。
賃貸借契約
店舗テナントと駐車場２台分がセットです。
従業員
全てのノウハウを知るスタッフがいます。
ノウハウ
自家製ドレッシングやその他具材の調理方法全て教えます。
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
