美味しく、お客様に親切な二郎系ラーメン屋

交渉対象:全て
No.42546 公開中
公開日:2024.02.22 更新日:2024.04.05
閲覧数:612 M&A交渉数:11名 事業譲渡 専門家なし
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公開日:2024.02.22 更新日:2024.04.05
閲覧数:612 M&A交渉数:11名 事業譲渡 専門家なし
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美味しく、お客様に親切な二郎系ラーメン屋

M&A案件概要
事業内容

【概要】 ・東京都内の2つ駅から徒歩数分の商業地にあるラーメン店 (敷地面積:22㎡、階数:地上1階、賃料(物置代込み):19.2万円、座席数:6席) ・営業時間:平日11:30~14:00、18:30~21:00、土日11:30~14:00、17:30~20:00、月曜定休 【アピールポイント】 ★★2024年3月13日 都内最大級の「MEGAドン・キホーテ成増店」オープン!★★ 遠くから来る人が増え、人の往来が増えました。 深夜1時まで営業しているため、遅くまで歩いている人が増えたので、 夜はお酒を出す店として営業することも可能です。 ・スープの素の仕入れ先があるため、ノウハウがなくても簡単に調理可能 ・譲渡後一定期間研修可能 ・最寄り駅から徒歩数分、近隣大学からも徒歩数分の好立地 ・板橋区の「実践型創業マスタースクール」の受講が可能 受講証明書を取得することで優遇措置を受けられるケースがあります。 弊店は家賃の半分(年間約100万円)の補助申請が通りました。 【譲渡対象資産】 ・厨房機器一式(新品購入・リース無し) ・ノウハウ ・レシピ 【譲渡条件】 譲渡希望額:300万円

譲渡希望額
300万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズへの手数料
成約価額の2%・最低35万円(税込385,000円)
※成約価額には、役員職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&Aの実行において実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
会社概要
業種
飲食店・食品 > ラーメン店
事業形態
個人事業
所在地
東京都
創業年
10年未満
従業員数
なし
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 建物・付属設備, 取引先, ノウハウ
在庫補足

ラーメンのタレ

建物・付属設備補足

厨房機器一式

ノウハウ補足

仕入れたタレの調合を独自でカスタマイズしているので、そのノウハウとスープを安価で簡単に作る方法

その他補足

・他に集中したい事業があり、譲渡を検討しています ・受給している補助金の関係で、譲渡は4月1日以降となります ・運営する他の事業との兼ね合いで、現在の営業時間(5~6時間/日)となっています ・引継ぎの際に、レシピをお教えするとともに、引継ぎいたします ・ラーメン以外のメニュー追加等の業態変更も歓迎いたします ・原価率29.8%、FLR比率52.8%〔進行期〕 ・現状の仕入れ先を引き継ぐ場合、仕入れ先に保証金10万円を入れる必要があります ・譲渡に当たっては、物件の保証金162万円の差し替えをお願いいたします ※上記の各保証金の金額は契約時に変更の可能性があります

M&A交渉対象
全て
その他希望条件

譲渡について、重要な取引契約(例:SNSアカウント)の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。 取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。

譲渡に際して最も重視する点

スピード

譲渡理由
選択と集中
選択と集中補足

現在Wワークのためそちらの事業に集中するため。営業時間が、5時間しか取れていないので、売上拡大は目込めます

支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
0円〜1,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

一口目から「美味しい!」と言ってもらえる食べやすい「ラーメン」が人気メニューです。 東京近辺にはないオリジナルのそば、夏はつけ麺も提供しています。 また、チャーシューが美味しく、残す方はいないことも特徴です。

顧客・取引先の特徴

平日昼:2人組か1人〔サラリーマン、OL、大学生〕9:1で男性が多い ■平日夜:サラリーマン、カップル、夫婦 ■週末昼:近隣の方、遠方からバイクや自転車での来店 ■週末夜:近隣の方

従業員・組織の特徴

オーナーが調理して、提供しています〔従業員0名〕。また、券売機での販売をしています。 食品衛生責任者を保有して営業しています。

強み・アピールポイント

FCに近い業態で、スープは、仕入れです。今回は二郎系を選択してますが、鯛出汁、貝出汁、味噌ラーメンなど、たくさんあるスープ形態から味を選べます。最寄りの駅の出口から1分かからず、賃料も16万2千円とリーズナブルです。

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