飲食店・食品の事業承継・M&A売り案件一覧

大手ショッピングセンターのフードコート店舗です。 客単価は700円ほどです。通常は水面下で決まる物件です。

ニッチな漬物（2社寡占）の製造会社です。 農家から材料を仕入れ、漬け込み・発酵・熟成して製造します。 卸会社を経由してスーパー・量販店へ、おみやげ屋や道の駅には直接販売しています。

重飲食の飲食チェーンを宮崎市の一等立地の交差点角地にて運営しています。 駐車場も約30台～50台あり、希少価値の高い店舗です。 現在はフランチャイズ加盟店として10年以上運営しておりますが、 遠距離の本社からマネジメントしていることもあり譲渡希望です。 看板はフランチャイズブランドから変更して頂いてもかまいません。

大手ショッピングセンターのフードコート店舗です。 客単価は700円ほどです。通常は水面下で決まる物件です。

繁盛している焼肉店です。 看板変更も可能で、なかなか一般には出回らない優良立地で営業しています。

市内中心地のオフィス街にイタリア料理店を経営をしています。本格的なイタリア料理とソムリエセレクトのイタリアンワインを取り扱っています。 半個室もあり日常使いはもちろん、記念日・誕生日、接待、女子会など幅広くご利用いただけ、貸切り対応頂けます。 客単価はランチ1300円～1500円、ディナー6000円ほどでグラスワイン600円～、ボトルワイン3500円～、 ランチは周辺企業の従業員、OL、またヤングミセスが多いです。 売上構成はランチ４０％、ディナー６０％です。 雑誌掲載・ＴＶ取材多数ございます。 有名デザイナーの内装をはじめ、店舗の設備等そのままお使い頂けます。

和洋菓子店

現在浅草で、無農薬野菜を使用したスープ専門店を運営しております。4月にOPENし、１ヶ月経過時点で10回以上リピートされる客様も増えてきている、リピート集客に適した健康志向ブランドです。私達で継続運営することも検討しましたが、他事業拡大方針があることと、キッチンでのオペレーション上、メインブランドとの両立が難しく、ブランド（レシピ・ノウハウ等）継承先を探しております。 本案件は、キッチンや厨房器具は含まず、ブランド（料理レシピ＋ノウハウ＋顧客基盤(浅草周辺で引き継いで頂く場合)）の譲渡でございます。

飲食フランチャイズ店です。 名古屋駅から徒歩１０分の立地で、女性客を中心に学生や近隣の会社員の方々に使っていただいております。 また、スイーツメニューも豊富で、隠れ家的なカフェとして使っていただいています。 客単価は１１００～１５００円です。

加盟店舗数：50（2021年3月末時点）／業界No1店舗数 Covid-19の流行を逆手に取った画期的なビジネスモデル SNSやYouTubeを活用したマーケティングが奏功し問い合わせ急増 　※SNSフォロワー：約１万人　※広告費は現状かけていない

和菓子製造販売

【事業内容】 ・酒類を卸売業者から仕入れを行いホテルやレストランに納品しております 【アピールポイント】 ・酒類の保管は倉庫で行っており、ワインセラーも完備しています ・取引先は約50社程あり創業以来安定した取引が続いております

ライセンス本部の株式譲渡案件になります。同年代のオーナー3名で立ち上げ、現状利益を3分配しております。直営店は1店舗のみで20店舗以上のライセンス店があるため、基本的には赤字になることは考え辛く、現状実質無借金です。

独自技術を用いた冷凍食品開発製造卸売と設備の販売・コンサルティングを行なっています。 冷凍食品製造から機械設備の販売まで幅広く対応。 極低温で冷凍することで食べ物の風味を損なうことなく冷凍できます。 またその後かにも減塩の技術があること、もともと国外向けの販路展開を考えていたこと、キー局のEC事業に採用されているなど、譲り受け後の展開の多様性は多岐にわたると考えています。 食品工場はセントラルキッチンを備えております。

目黒区内の好立地でカフェ1店舗を経営しています。 テラス席8席を含む全33席。 メニューは多国籍の料理を揃えており、様々なシーンでご利用いただけます。 コロナ禍においても営業利益ベース（補助金等含めず）で黒字です。役員報酬、節税のための役員生命保険料と合わせると500万円ほどの利益となっています。 コロナ以前では、売上6,000万円を超え、役員報酬、役員生命保険料を合わせると900万円ほどの利益が出る体制でした。

漬物製造業

金山駅周辺で10年以上続いている洋食レストランです。 駅から近く、デザートやスイーツも多く、カフェ使いができる隠れ家風なお店です。 商業施設に入っており、女性客を中心に長年の常連客もついています。 客単価は1,100～1,500円です。

日本料理店を経営しております。 オープン以来年々売上・利益は上がっています。 フィリピン人シェフでも十分調理はできます。今後も益々開発が進む予定で目が離せないエリアです。 【スタッフ人数】約20人(日本人シェフ1名含む) 【席数】50

【客層】日本人８：インドネシア2／30~50代のお客様　【スタッフ】約40名（うち日本人スタッフ2名在籍）スタッフの継続勤務可能の見込みです。

・対象会社では、現在、千葉県某所にて、中華料理店１店舗の運営と有名百貨店内での惣菜販売事業を行なっております。 ・知名度は高く、過去にテレビなどのメディアにも多々取り上げられております。 ・コロナ禍、営業への影響はあるものの、百貨店内での弁当・惣菜販売（テイクアウト）も従来より行っており、飲食店のみしか展開の無い会社に比べて、コロナ影響も少なくカバー出来ております。 ・飲食店舗は１店舗のみ運営しており、飲食店舗と百貨店内での惣菜販売比率は45%:55%程。 （コロナ前は、飲食店舗売上の方が大きかったとの事） ・代表者が高齢になり、後継者不在にて、売却を検討しております。 ・代表者も料理人ですが、他に複数名調理スタッフがいるため、仮に、今後、代表者が抜けたとしても、店舗及び百貨店の事業継続は可能です。 ・調理スタッフ・厨房も充実しており、百貨店で販売する弁当・惣菜は、店舗内で調理し、現場で販売しております。 ・今後、別の販売チャネルを増やす事で、ゴーストキッチンとしての展開も期待できる可能性はあります。

九州大分県ラーメン屋1店舗造作譲渡です。 観光地駅から徒歩1分好立地

鉄道模型やジオラマがある都内バー1店舗

【唐揚げのテイクアウト専門店】 レシピ、ノウハウがあり、低コストでの多店舗展開が容易です。（過去多店舗展開実績アリ） ５坪程度からの出店が可能な業態です。（３坪テナントでも出店実績アリ）

タピオカ屋を営業し、また店内でもゆっくり出来るようにカフェの様に営業していました。 駅前と言う事もあり大学生、帰宅後の会社員の方々に人気のお店です！ タピオカには色々な種類もあり、450~700円の範囲で提供をしていました。タピオカ以外には種類豊富なお茶系、大豆を使ったジュース、仕事終わりに疲れた方はアルコールの提供もしており軽くおつまみなどを提供していました。

横浜市中区で蕎麦居酒屋(昼は蕎麦と丼のランチ、夜は〆蕎麦のある居酒屋の二毛作)を20年以上営業してます。 商圏：ビジネス街と観光地、客単価：ランチ 900円～1,200円、ディナー 3,500～4,500円 ※地下1階ですが専用階段があり正面ファサード(2020.1月新設)はしっかり確保できます。 ※店内は個室(6名席×2室、4名席×2室、12名席×1室、26名席×1室、分割式40名大広間)、テーブル席、カウンター 木目基調に黒とシックな内装の店内となっています。 高級感あふれる和風飲食店を希望であればすぐに営業できます。

本店は創業130有余年の老舗の旅館が創ったレストランを居抜き物件で！！ ゆとりのある店内は個室も8部屋あり接待から個人の方まで幅広い利用がありました。 客単価　昼　4400円　夜1400円～18000円

大手スーパーに販路を持つ老舗食品メーカー

・特定の海産物の商社になります。 ・商材がニッチのため、特定しやすいため、実名開示後（秘密保持承認後）に詳細資料開示させて頂きます。 ・海外から食品原料を仕入→対象会社で加工→国内の食品商社へ販売→全国の飲食店で利用という商流になっております。 ・食品の加工に関する特許もいくつか保有しております。 ・代表は、対象食材の業界で長く従事されており、食材への知識・加工法など他の企業にはないノウハウを熟知されております。 ・後継者不在にて、譲渡をご検討されておりますが、代表者は長期間に渡り引き継ぎも可能です。 ・現在は、飲食店に顧客を持つ食品商社がメインの顧客ですが、コロナ影響などから、スーパーなど小売業界への販売を模索し動いている最中となります。 ・海外の仕入れ元とのコネクションも強く、大量仕入れも可能です。 ・スーパー・百貨店などに食材や商品を卸している企業に特にシナジーがあると考えます。

・千葉県にてケーキ店を１店舗運営しております。 ・後継者不在にて、ご依頼いただいております。 ・現オーナーがメインで調理を担当しておりますが、譲渡後も引き続き、勤務可能です（期間・報酬等応相談）。 ・他、アルバイト等従業員５名。メインは現オーナーになりますが、他に調理ができるスタッフも在籍。 ・ケーキ・マカロン・焼き菓子・デコレーションケーキ・イラストケーキなど一通りの洋菓子の調理が可能です。 ・対象法人では、１店舗のみ運営しており、株式譲渡・事業譲渡のどちらのスキームでも譲渡可能です。 ・コロナの影響は多少受けているものの、前期2020年8月決算も黒字を計上。 ・年間売上2,200-2,500万円ほど。

・福岡中心部で３店舗を運営、店舗立地は３店舗ともに良好 ・業歴は約２０年と長く、福岡での知名度は高い ・平日は社会人向けのランチ、休日は若い女性向けのデザートが人気 ・一定の固定客を抱えています ・結婚式の２次会など、団体客の貸切対応も可能（現在、休止） ・内装、設備は充実しており、新規に飲食店を出店することに比べて、 　投資金額を抑えて事業を開始することができます。