飲食店・食品×東京都のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【概要】 ・東京の東武線沿線エリアにて台湾料理専門店居ぬき1店舗譲渡 ・現状従業員1名とオーナーで運営金、土、日は現オーナーもヘルプで現場業務に入る ・ベットタウンで駅より1分圏内の好立地店舗 【直近財務実績】（1か月） ・売上：100万円 ・原価：20％ ----------------------------- ・オーナー取り分：30万円 ・現状人件費有：20万～25万円 ※店舗責任者退職予定 ・家賃：18.1万/月 【アピールポイント】 ・駅から歩いて1分以内の1回路面店舗ガラス張り ・個人店が多いエリア 【譲渡理由】 店舗責任者が退職検討のため 【譲渡対象】 ・店舗内装＋レシピ＋ノウハウ

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,600万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

東京都23区に位置するおしゃれなシーシャバー2店舗 2店舗とも最寄駅から徒歩1.2分と好立地 近隣にシーシャバーが少ないため競合が少なく検索にもヒットしやすい 学生からの認知も高く、他にも打ち合わせなどでも利用されている フレンドリーな接客が人気で 譲渡後も、フレンドリーで自由な雰囲気を引き継いでもらいたい。 【店舗】 ①テナント家賃：月330,000円 　テナント面積： 約25坪 　その他敷金・礼金等　150万円 ②テナント家賃：月198,000円 　テナント面積：約20坪 　その他敷金・礼金等　150万円 【従業員】 2店舗合計で約10名 代表は現場に出ていないため譲渡後も従業員のみでそのまま営業可能！ 提供している食べ物に関しては、代表が経営しているカフェから卸しており、 譲渡後も継続取引可能 【顧客】 ①月平均来店顧客数：600人 ②月平均来店顧客数：360人 男女比　女性：40％/男性：60％ 平均単価：4,000円

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

・一都３県で１７店舗運営。 ・複数のブランドを展開している。 ・地域での知名度は相応にある状況。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・東京23区内のBar1店舗の譲渡 ・従業員4名在籍（バーテンダー含む・本人の意向次第で転籍可） ・ダーツバー、カラオケ有 【月次イメージ】 ・売上：250～300万円 ・営業利益：20万円前後 【アピールポイント・強み】 ・お酒の種類が豊富なカジュアルバー ・内装費用に数千万円かけており、オシャレな内装 ・シャワースペース完備

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

・創業70年以上の老舗製麺会社 ・主に乾麺（うどん）の製造・販売業を営む。ECサイトでも販売をおこなう。 ・小麦粉と製造方法(熟成)にこだわり、県のブランド品等としての認定有。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業概要】 ・特許取得したオリジナル美容サプリメントの製造・販売をしています ・サプリメントはテレビや雑誌でも取り上げられた実績があります ・サブスクでの販売が中心のため、一人当たりのLTVが伸ばしやすいです ・在庫、製造方法、各製造メーカーだけでなく、 shopifyを使用したECサイト、モデルを使用した販促画像、集客用のアンケート型LP、顧客情報全てお譲りするため、 すぐに発売開始することが可能です ・商品単価は8,000円弱です ・副業であり、本業に専念するため法人を譲渡します 【財務情報】 売上250万円 原価率60% 営業利益マイナス 【アピールポイント・強み】 ・特許取得済のオリジナルサプリメントのため競合に追随されづらいです ・高品質のECサイトから集客LPまで丸っとお譲りするためすぐに運営開始可能です ・サブスクモデルのため（単体販売は可能です）、客単価を上げやすいのではと考えております 【売り手が思う改善ポイント・注意点】 ・特許のある魅力的な商品であり、マーケティングスキルや営業力のある方であれば増収期待できます ・従業員は代表1名のみで、引継ぎ完了後退任予定です 【譲渡対象】 ・在庫（営業しているため変動する可能性がありますの） ・在庫を保管している倉庫との契約 ・仕入先 ・顧客 【譲渡希望額の根拠】 純資産価格（ほぼ商品在庫）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・東京23区内の定食屋兼居酒屋1店舗の譲渡 ・ランチ＆ディナー営業あり ・アルバイトスタッフ5名在籍 【月次イメージ】 ・売上：250～300万円 ・利益：15万円～ 【アピールポイント・強み】 ・地元のお客様が根付いており、リピーター様がメイン ・テラス席あり ・千万円単位で費用をかけてオープンしたこだわりの内装

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【事業概要】 毎月有名ブルワリーとイベントを組んでいる為、イベントの日は各地からお客様がわざわざ来ていただけるくらい東京では名の通ったクラフトビールバーです。 グーグル評価も高く、ほぼ毎日ビールが変わるのでリピートのお客様がほとんどです。 【直近期 財務】 売上：7,000万円 営業利益：1000万円 【アピールポイント】 ・国内外の生ビールが15タップ、缶及び瓶ビールが150種類ほど ・かなり大きな飲食街ですが、クラフトビール店がなく独り勝ち状態 ・こだわりの内装、このままお使いいただけます ・従業員継続相談も可能です 【譲渡対象資産】 店内厨房機械、内装、設備、備品一式、ノウハウ、従業員の継続サポート 【譲渡希望額の根拠】 上記対象資産＋営業権

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・スカイツリー近隣エリアにてラーメン兼居酒屋1店舗譲渡 ・実質黒字経営の店舗 ・東京スカイツリー駅から5分圏内 【直近財務実績】（1か月分） ・売上：100～200万円 ----------------------------- ・オーナー取り分：±0円 ※従業員は現オーナーの身内なので基本給料は高めで設定 【アピールポイント】 ・ラーメンウォーカー掲載中 ・現状収支は±0円ですが夜に月水金休みなのでここを営業できれば伸びしろあり ・人件費の適正化 ・観光客多数 【譲渡対象】 ・店舗内装300万円＋機材一式（150万円）＋レシピメニュー製造ノウハウ（200万） 【売主コメント】 居ぬきでの店舗譲渡も可能 その際レシピメニュー製造ノウハウ（200万）を減額で300万での譲渡も可能 従業員は現状身内のため引継ぎは難しいただ従業員の給与を適正価格にできればその分黒字化が期待できる

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【概要】 ・駅徒歩3分の路面店でカフェバーを運営しています。 「選び抜かれた至福の1杯」にこだわっており、日本未入荷のウイスキーが人気です。 ・客単価は3,000円〜5,000円です。 【月次財務イメージ】 ・売上　150万円 ・経費　130万円（家賃56万円、人件費36万円、仕入れ30万円など） ・営利　20万円 【アピールポイント】 ・お洒落な街の一角にあるお洒落なカフェバー 【改善点】 ・人材の確保 ・集客の向上 【譲渡対象資産】 ・対象会社株式100％ 【譲渡金額の根拠】 ・純資産（内装設備メイン）＋将来価値

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  3億円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

洋菓子の製造販売(店舗販売100%)

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・都内23区で洋菓子店1店舗を経営する法人の譲渡 ・食べログで数年間にわたり百名店に選出実績あり ・店頭販売に限らず、百貨店販売・高級ブランドのイベント時の提供依頼も多数 【財務】 ・売上：約2,400万円 ・営業利益：赤字 【アピールポイント・強み】 ・「心に残る美味しいもの」をモットーに商品づくり ・百貨店販売・高級ブランドのイベント時の提供依頼も多数 【改善点】 ・人材の確保 ※イートインの復活、催事出店、まとまった注文をいただくがお断りしています。 ※シェフは勤務継続を希望しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

ドッグカフェの運営です。 場所は最寄り駅から一分です。 近くに大きな公園もあり競合が少ないです。 SNS集客が強く、エリアのSEOは常に上位・MEOは1位です。 アルバイトだけで回せるマニュアルを作っているので必要な方にはそちらを引き継がせていただきます。 メニューも自由に変えてもかまいません。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

蕎麦店1店舗を台東区の人気エリアにて運営しています。 看板メニューがあり昼は近隣の就労層、夜は蕎麦居酒屋として近隣の方に支持されています。 客単価は昼：～1,000円、夜：3,000～4,000円です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

2024年のトレンドとして大注目されている洋菓子ブランドの事業譲渡 実店舗を持たず、EC販売と百貨店での催事をメインとした販売。 大手百貨店と多数取引実績があり、直近の催事も決まっている パッケージ、HPにもこだわり、確固たるブランディングができており、 催事後にECサイトでリピート購入してもらうというビジネスモデルを形成 【商品】 ・厳選したイギリス産小麦を使用し、直送の輸入ルートを確保 ・自社ブランドのみでなくOEMも多数請け負っており 　新商品の開発も積極的に行っている 　　EC販売実績比率自社製： 他社メーカー製85％ ： 15％ 　　全国60ブランドの取り扱い有 【組織構成】 従業員：7名　正社員1名/ パート6名 5つ（製造、現場オペレーション、CS、広報、新規出店）で構成されており、 各部門で仕組み化ができており、属人的でない ※従業員全員譲渡であるため、譲渡後もスムーズな営業が可能！！ 【財務状況】 ・前期のPLにおける販管費の大半を物件所得費用・内装費が占めている ・工房が完成してから2月～8月の期間は販売をせず 　商品開発を行っていたため原価のみが増え売上がなかなか上がらなかったが 　今期に関しては販管費・原価が抑えられるため黒字予測 ・今期の催事での売り上げは前年度の約10倍！！

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業概要】 ・埼玉県のFC唐揚げ専門店1店舗の譲渡 ・従業員10名弱在籍 【月次イメージ】 ・売上：100万円～130万円 ・ロイヤリティ：2.2万円（固定） ・原価：約50％ ・人件費：40万円～ ・家賃：約7.5万円 ・水道光熱費： ・その他：α ---------------------- ・損益：～±0 ・損益分岐点：130万円 【アピールポイント・強み】 ・経験豊富な従業員が10名弱在籍 ・住宅街・学校近くの好立地 【売り手が思う改善ポイント・注意点】 ・仕入れ先の変更による原価の見直し 【譲渡対象】 ・店内の機械設備類一式 ・従業員 ※従業員には本件未開示のため、意思確認が必要です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

・事業内容：カフェの経営 ECで焼き菓子なども販売しております。 ・エリア：東京都目黒区 世帯年収が高い方が多く住んでいるエリアです。 専業主婦やペットを飼っている方が多く見られます。 ・店舗詳細 席数：16席 家賃：約25万 最寄駅：徒歩すぐ ・従業員数：3人 ※個人に相談の上、了承いただける場合は譲渡対象です。 ・客層： 30～40代の女性：近隣にお住いの方でペット連れや専業主婦など。世帯年収が高いイメージです。 20代前半の女性：Instagramを見て来店頂く方。リピートには繋がりにくい新規客。 ・客単価：1,500円 ・集客：Instagram ※Instagramはフォロワーが1.5万以上います。 広告宣伝費はかけておりません。 ・財務状況（月間概算） 売上高：100～120万 仕入：20万 人件費：50～60万 減価償却：10万 その他販売管理費：30万 営業利益：-10万～10万

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5億円

• 地域

  関東地方

• 創業

  40年以上

化粧品OEM工場を運営。企画、開発、製造、充填、梱包等を展開しております。業歴は半世紀近く。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  9,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  40年以上

東京圏に2工場を有する創業60年超の宅配弁当・給食業です。 直近期の売上高は4.8億円。日産5,000食以上を提供。従業員は106名。保有車両47台。 大手企業の社員食堂・寮への給食をはじめ、事業所向け宅配弁当の提供など顧客先は670拠点にのぼります。大手企業との信頼関係もあり給食契約は今後も継続が期待されます。 栄養士と工場長の連携が緊密で、季節や曜日に合わせた限定メニューの提案を含めた毎月のメニュー決め、文字が大きく読みやすい総カロリー表示のある献立表作りが円滑に行われています。お米は前日精米を基本としており、ごはんが美味しいとの声が顧客から寄せられています。 競争環境の激化など厳しい状況が続いていますが、経営指導のもと改善努力により直近年度で黒字化を達成し、経営健全化に向けた基礎固めが完了しています。更なる黒字化、経営の安定化のためには営業力の強化や原価・収益管理の徹底、パートも含めた従業員のモチベーションや生産性向上施策の実施が望まれます。 しかしながら、経営陣（代表取締役・本人、取締役・妻）の高齢化と健康不安、後継者の不在などの諸問題を抱えおり、継続して施策の実行を担うことは限界があると感じています。 当事業の健全化、更なる継続発展のためには新しい視点、ビジョンをもった経営者へ当事業を委ねることを決心しました。 売主サイドの試算では直近期の修正純資産は68.6百万円と算定。 （前提：役員借入金169百万円の内、75%に相当する127百万円を債権放棄した場合） 直近期の事業価値（経常利益＋減価償却費）及び大手を含めた670拠点の取引実績など「のれん代」を考慮して 譲渡価格を90百万円と試算しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

自家製麺、化学調味料は使用しないことを信条とし、飽きない味を提供することにこだわってきました。よって味を変えることに取り組んでいます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

オーガニックにこだわったドーナツ店。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

都内にある水産仲卸業を行う会社の譲渡案件になります。 取り扱っている商品については様々ではありますが、販売先については飲食店の比率が高めです。 現状販売先も拡大しておりまして、直近2期連続して売上増加傾向にあります。 売主様は譲渡後も継続雇用頂くことも可能です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  110万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

〇事業内容 毎回異なる有名店舗の讃岐うどんを定期便で宅配するサービスです。 毎月厳選した名店の讃岐うどんを、全国の方々に自宅で手軽に味わい、香川を旅する気分を楽しんでいただくことをコンセプトとして企画している事業になります。 〇特徴 ・サブスクサービスの継続率が高いこと（最初の更新時で約9割） ・事業モデル（オペレーション）が構築されていること 〇改善 ・サイト集客にリソースをあまりかけれていないこと。 →事業を伸ばしていただける方にお譲りできればと考えています。 〇譲渡金額 120万円

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・女性向けプロテインをECで販売しております。 【直近期　財務】 ・売上　　116万円 ・粗利　 　69万円 ・営利　 -234万円 ・純資産 -1300万円　※役員借入金1200万円分は放棄予定 【アピールポイント】 ・スーパーフードを使用した拘りのプロテイン 　人工甘味料、添加物不使用 ・すべて製造工程は国内工場で実施 ・商標取得を出願中 【改善点】 ・広告、集客がうまくいっていない（Instagram→自社サイト） ・定期購入の数が少ないためリピートの改善施策が必要 【譲渡対象資産】 ・対象会社株式100％ 【譲渡金額の根拠】 ・株価1円、役員借入金100万円分の返済予定 ・スピード感もって譲受いただける方に引き継がせていただきます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3億5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

販売会社（商社）に原料の販売を行っています。保形性向上の原料で、特許も取得済みです。 コロナの影響を受け、一時は資金難で倒産の危機を経験しましたが、2回のクラウドファンディングで合計7,800万円の資金調達を達成しました。厳しい時期を乗り越えたことで、売り上げも回復し直近で大型受注も決まり、2024年から新プロジェクトがスタートします。 ■特徴 ・オーナーは譲渡後、事業計画達成のため3～5年は営業代行としてサポートが可能 ・水族館、動物園、テーマパークチャネルでの新規取引が増えており、今後も海外も含めて営業マーケットは増える見込み ・高単価アイスの販売から、大量生産ができる企業への原料販売にシフトしていきます ・製造において、障がい者就労支援施設と連携も強化している ■買い手様のイメージ キャラクターコンテンツを抱える企業様との相性が良い商材です。 そのような取引先を増やしたい企業様や、自社でキャラクターコンテンツを有する企業様にはシナジー効果が非常に高いです。 ■改善点 ・物流コスト 完成した商品を倉庫に運ぶ（運賃）→倉庫保管（保管料）→出荷（運賃） 運賃と保管料でコストがかかっており、自社で倉庫がある買い手様であれば、コスト削減につながります。 ・人材確保と育成 事業拡大・売上アップのために、譲渡後に現代表は営業マンとして専念してもらい、 買い手様の若手社員と同行営業、ロープレといった育成に力を入れることが重要になるかと思います。 ■財務状況 　　　　　　　　R5年　　　　　R4年　　　　　　R3年 売上　　　　　約5,000万円　　約1,500万円　　 約1,700万円 営業利益　　▲約1,100万円　▲約3,400万円 　▲約1,600万円 純資産　　　　約1,200万円　　約170万円　　　▲約1,900万円 ※営業利益のマイナス要因 クラウドファンディングでの資金調達、補助金申請の際にコンサルに対する支払い（成功報酬）があったためです。 今期以降は、その支払いがなく原価調達コストを約20％圧縮し、利益率が向上する見込みです。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

関東を中心に和食店を運営する企業です。 ロードサイドに店舗を構え、慶事や法事にも対応できるメニューと店作りです。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  東京都

• 創業

  50年以上

【概要】 ・天然石が入ったガラスのボトルを飲料水に浸すとお水が変わるという特別な商品の販売事業 【アピールポイント】 ・美容、健康関連に興味のある方などから強い支持を受けていました。 商品の性質上、天然石（パワーストーン）に興味のある方やスピリチュアル系のお仕事をされている方からも人気があります。 【改善点】 ・認知度に課題 【譲渡対象資産】 ・自社サイト ・在庫 【譲渡金額の根拠】 ・譲渡資産

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

関東南部を中心に業務用食品や酒類、消耗品、洗剤などの卸売を行っている。 取り扱い商品は3,000点を超え、千葉県を中心に多くの飲食店やホテルなどの販売先に卸している。 小回りの利く自社配送に強みを持っている。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  20年以上

＝簡易概要＝ 都内の好立地にあるアイリッシュパブ1店舗を運営。 外国風を思わせる隠れ家的な世界観を演出。 拘りのお酒を片手にスポーツ観戦なども楽しめるバーとなっております。 スポーツ観戦やパーティー宴会などにも使用できます。 スタッフ1名については条件次第で引継ぎ可能。 【店舗】 椅子：20席程度　店舗面積：23坪 家賃：50万円/月 ＝今後の情報開示に関して＝ 上記のノンネーム情報をご確認頂き、ご関心をお持ちの企業様がおられましたら、 大変お手数ですが、サイト上で実名開示依頼（秘密保持規定同意）の申請をして頂ければ幸いです。 その後、売主に情報開示許可を取得の上、概要、事業、財務等を記載の概要書をご提出させて頂きます。 ＊実名開示頂いた場合も売主の意向によっては、概要書のご提出が出来ない場合もありますので、その点、予めご了承頂ければ幸いです（業界が近い企業・取引企業・競合企業などの場合は情報開示を断られる場合もございます）。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  15億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【急成長中！、黒字】　店舗急増している、お惣菜・お弁当屋さんの会社譲渡です。 （情報漏洩禁止のため、あまり詳細開示はしておりません） ■店舗数：現在20店舗以上になりました。 （うちFCは、5-10店舗） ■展望：今後、数年で100店舗超えが可能な状態です。 ■営業時間：朝に出勤して、製造。18時前後に店舗終了のため、深夜営業はありません。 飲食店でないので、深夜勤務がなく、バイト募集・シフト組みが楽だと思います。 ■希望する買い手像：より大きな資本力の企業への譲渡を検討しております。 よって、規模の小さい会社とは、交渉ができないと思います。 ■詳細開示：買い手のネームクリア通過した方のみに、お伝えします。 キチンと自己紹介をお願いします。 譲渡金額に見合わない買い手候補の場合は、難しいと判断されます。 ■希望譲渡価格：金15億円（株式100%譲渡） ■仲介Feeについて： 買い手側からも、買収総額の5%(税別)の成功報酬Feeをお願いしております。 BATONZ利用料は、別途、必要です。 買い手側FAからの問い合わせも、受け付けています。ただし、M&A支援機関に登録済みの方に限ります。 ■注意：NDA締結して資料だけ希望する買い手候補がいらっしゃいますが、ご遠慮申し上げます。