寿司・日本料理店のM&A売却案件一覧

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  鳥取県

• 創業

  40年以上

駅徒歩3分、割烹料理店の譲渡を希望しております。 土地建物ごと譲渡いたしますので、割烹店だけでなく事業問わずご活用いただければと考えております。 先代である父が開いた料理店を引き継ぎ、20年以上割烹料理店を営んでまいりました。 現在はオーナー自身が調理を担当、親族とパート従業員にて店内業務を担っております。 今回、オーナーは自身のご年齢的から大量の調理が難しくなってきたこともあり、店舗を引き継いでいただける方を探しております。 店内は大人数で利用可能な宴会場などがあり、地域の方々の集まる場所として繁盛しておりました。 コロナで宴会需要がなくなり、現在は昼の営業がメインとなって定食や麺類を提供。夜は予約制でお酒やおつまみを提供しております。 オーナーは譲渡後引退を希望しておりますが、飲食店の継続であればご相談では御座いますが協力できるかと感じております。 ■不動産 オーナー自身にて保有※売却希望 2階建て（自宅が隣接しております） ■設備 厨房機器については自社で保有している機材の他、下記がリース品となっております。 （業務用冷蔵庫・業務用食洗器・業務用製氷機）

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  2億円（応相談）

• 地域

  宮城県

• 創業

  40年以上

・地場産品を生かした和食/創作料理の飲食店（居酒屋）を運営 ・屋号はすべて自社屋号にて複数店舗展開。 ・業歴は30年以上を誇る。 ・客単価は5,000～8,000円と高単価 ・リピーターが多く、予約で平均8割程度稼働する為、高収益安定の経営を実現

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  新潟県

• 創業

  30年以上

【創業から20年以上】 広い敷地をもち落ちついた空間を提供するお食事処 提供料理：日本料理・そば・うどん 客単価：1,000円～4,000円 粗利益：74％ 顧客層：接待や結納や法事・葬儀などで利用される 土地：850坪（3分の1駐車場、3分の1庭園、3分の1店舗） 席数：約100席 強み：他にはない広い庭園 売上：最高額100万円/1日

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

◆評価レポート: 本件は現在のオーナーがリタイヤし、新たに数席しかない極小日本食レストランをオープンさせたいという意向で売り案件となっています。 全設備、 スタッフ(2人※うち1人は日本人)、 料理メニュー、 仕入先、 物件の賃貸契約等、 すべてが譲渡対象となります。設備に不具合はございません。また、本物件にはホテルが併設されていますが、そのホテルから場所を借りています。セキュリティーカメラはホテルと連携されており、ホテルで録画されています。 本物件はパブストリートまで徒歩約5~7分といった好立地。この周辺の道路はセントラルマーケットストリートと言われ、コロナ以前には多くの観光客が行き交うエリアでもありました。(特に西洋人)歩いて2分のところには、元々セントラルマーケットがあり、現在ショッピングモールを建設しています。(完成は2023年という情報があります。) また、本物件は角地にあり、入り口が二つあり、テラス席のレイアウトが自由に設置できるという利点があります。向かいの角地には「MammaItalian」というシェムリアップではとても有名なイタリアンレストランがありそこで食事した人が翌日、日本食を食べたい外国人観光客が多く訪れています。現在の顧客層は在住者というより、観光客(約70%)となっております。本物件の全面道路はコンクリート整備がまだ行き届いておらず、道悪しではあります。 本物件の賃貸契約は少し複雑でホテルマネージャーによるサブリース契約となっています。満期は2023年12月末日。契約満期以降は新たに更新契約する必要があります。その際、契約期間内の賃料変動について明記します。カンボジアでは突然(例:来月から)の賃料引き上げを要求してくる人も多いので話し合う必要があります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

宮城の大型和食居酒屋の店舗資産譲渡です。 最寄り駅から徒歩圏内にある店舗で、店舗用の厨房機器がそろっています。 ご希望によっては屋号の引継ぎも相談可能です。 【基本情報】 業種：大型和食居酒屋 事業内容大枠：飲食店・食品 席数：約150席～200席 譲渡理由：選択と集中 想定譲渡スキーム：事業譲渡 譲渡対象：店舗資産一式、賃貸借権 業歴：創業長い 【財務内容】 簿価：約1,900万円 【従業員情報】 引継ぎ無し 【譲渡額について】 250万円(税別)

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  220万円

• 地域

  山形県

• 創業

  未登録

山形県のロードサイドに出店している大型和食チェーン店の店舗資産譲渡案件です。 現在も営業中の店舗ですが、チェーン店の店舗の為、屋号の承継はできません。 造作設備と借地権を含めた営業権の譲渡を行います。 建物は自社所有建物となっており、建物も破格で譲渡致します。 賃料は借地代のみとなりますので、破格での店舗経営が可能となります。 2024年3月時点では従業員様も10名～20名在籍していますので、スタッフ様とご相談の上、 引継ぎも可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  30年以上

開店から約30年。企業の一事業として開店致しましたが、約3年後に当時店長にて勤務していた現オーナーが独立し今に至ります。インターから近いというアクセスの良さと地魚の刺身やお魚料理が人気でエリアでも知名度のあるお店です。オーナーの他、パートさんが4人おり配膳と共に調理もお手伝いはしてくれていますが煮物、お魚料理、下ごしらえはオーナーが担当しております。 2階建ての建物は上に3部屋あり旅館としての登録もある事から、宿泊も可能。お料理を食べにいらっしゃる方がメインではありますが、年間のご来店者数の1割くらいは釣り、工事、ビジネスの利用でご宿泊されていらっしゃいます。 ご宿泊希望の方は旅行サイトに出しているわけではないので、ご近所の会社の方に御願いして作っていただいたＨＰからお電話にてご予約を頂いています。 お食事はランチタイムがメインであり、平日は約30名くらい、土日は家族連れの方も多く約50名くらいの来店があります。 コロナ前は広い座敷もあり宴会需要も多かったのですが、台風、コロナ以降は宴会の需要も少なくなっております。 オーナーは70歳を超えておりお身体は元気なのですが、後継者がいらっしゃらない事もありご自身が保有している土地・建物を含むすべてを引き継いで頂ける方を出来るだけ早めに見つけていきたいという御希望です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,400万円

• 地域

  北海道

• 創業

  未登録

すすきのにある「鮨の評判が高い飲食店」の譲渡と、「新鮮な魚とお酒が楽しめるダイニングレストラン」の譲渡です。 2店舗セットでの譲渡希望ですが、相談によってバラ売りも可能です。 寿し店は職人も経験豊富で、食べログやgoogleの口コミが非常に高い人気店舗です。 海外からのお客様にも人気を得ておりました。 屋号や従業員も譲渡対象となっておりますので、そのまま自走が可能な事業となっております。 この度、売主様が本業に集中するため、飲食事業部門の売却となっております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

イタリアンシェフが開発したうに鍋の コース料理を¥5,000で提供。 リピート率が高く、サラリーマンや会社役員のお客様、夜職の方が比較的多い。 席数は14席でカウンター5テーブル3です。 店内は和モダンの落ち着いた雰囲気で居心地が良く、お客様に満足して頂いております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  220万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

仙台駅前のアーケード沿いの中にある、飲食店舗の譲渡です。 元は地産地消の海鮮居酒屋で、コロナ前は1億円以上の売上を誇っていました コロナ禍は営業を停止していましたが、この度再開致しました。 クリスロード沿いの一等立地の為、是非お問い合わせください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  三重県

• 創業

  100年以上

不動産付きの譲渡となります。（土地：約500㎡、建物：2階建、約30年築） 長年続く旅館です。 宿泊業とは別に鰻割烹も行っており、食事付宿泊プラン・食事のみも人気です。 仕出しも行い、法事や法人等からよくご依頼いただいております。 【財務状況】 直近期 売上：約2,100万円 内訳　①宿泊　44%（コロナでかなり減少している）②出前・テイクアウト　47.9%（法事、企業、学校などで利用されている）③宴会　8%） 営業利益：赤字 純資産：法人は債務超過ですが、不動産は一部代表が保有しておりその不動産も譲渡します。 （詳しい内容についてはご確認ください） コロナ発生直前期 売上：約5,200万円 【従業員】 代表、代表母　パート（清掃担当） ＋繁忙期には義理の弟が手伝いに来てます。 引継ぎに関してはしっかりお手伝いをさせていただきます。（条件要相談） 【買手様イメージ】 ・同業者 ・独立したい方　等

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  長崎県

• 創業

  10年未満

長崎魚市直送の鮮魚を使用したお寿司を提供しています。 テラスでBBQもでき、開店間もない状況ですが売上も順調に伸びてきており黒字化してきたところですが、一身上の都合により事業を引き継いでいただける方を探しております。 Googleでの口コミは3.9をキープしており、来店者数も増加しております。 立地のいい場所にあり、今後の観光需要の回復から今後も売上が伸びる事が予想される店舗です。 魚市との直接取引を実現しており、魚を圧倒的低価格で仕入れられます。 従業員・内装・ＨＰはそのまま引継ぎが可能。 メニューの企画開発は、オーナー自ら行っておりますが今後もアドバイスやご相談は可能です。 席数：最大100席（コロナにより席数を減らして運営）テラスにてBBQ可能 従業員：店長　１名、アルバイト　6名 【財務状況】 2023年1月　見込み 売上：約300万 営業利益：約130万 【開業費用】 約800万

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  茨城県

• 創業

  50年以上

50年以上、地元の方々に愛されてきた洋食・寿司・和食を提供するお店です。法事などの家族の集まりや、会社の仲間との食事会など地元の集まりには欠かせないお店となっています。美味しいものを食べたい！というお客様のお気持ちに応えたいという想いでこれまで運営してまいりました 従業員は親族のみで運営をしておりましたが、年齢を重ね体力的な問題から店舗設備を活かしてくれる方へ引き継いでいただきたいと考えております。1.2階は店舗ですが3,4階は住居となっております。引継ぎ後は引っ越し予定ですので空いたスペースは住んで頂いてもいいですしインバウンドの需要を見込んで今後簡易宿泊所等に業態変更いただいても宜しいかと思います。 《お料理について》 ・和食・寿司・洋食等幅広く提供 ・現在は洋食の売上シェアが高い状況です。 《主な顧客》 家族・女性客が多いです。 市内にはお寺さんも多く、お祝い事や法事など家族での集まりにはかかせないお店です。 仕出しの需要も御座います。 《店舗》 建物は一軒家であり、1,2階が店舗スペース。3,4階は居住スペースとなります。 建物は法人にて所有（譲渡対象）土地は一部賃貸しております（家賃：20万円/年、買取交渉可） 1階　椅子、テーブル 2階　個室、座敷、小上がりスペース　最大50名くらいまで利用可 《譲渡について》 従業員は高齢のため引継ぎは御座いません。 屋号については知名度も御座いますので引継ぎについては相談可能です。 基本的には建物、土地、内装設備、在庫関係を資産価格程度でお譲りする事を想定しております。 現在のお取引先様については希望であれば紹介は可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  未登録

和・洋食レストランを営業しております！ 現オーナーは三代目で１，２代目は喫茶店を営んでおりました！ もしよかったら日本料理、パーティー料理、洋食、ソース等豊富なレシピもお渡します！ レシピを用い創作料理を開発していただいても大丈夫です！ 食器類も豊富にあり、お渡しできるものがたくさんありますので、是非一度お店に来ていただき確認していただければと思います！ 以前はランチ営業もしておりましたが、現在はディナーのみです。 カウンターで一人飲みのお客様が増え客単価は上がっております。 現在従業員は代表とアルバイト1人です。 代表はホテルや日本料理店で勤務経験があり、洋食以外にも和食を提供しておりますので、レシピ譲渡可能です。 （もちろんご自身のやりたいようにやってもらっても大丈夫です。） 昨年機材の入れ替え、内装のリフォームを行いました。（約300万円負担） ご自身で調理場に立ち調理をする方、神奈川県で独立希望の方に良いと思います。 譲渡理由：実家に戻りお店を新規オープンするため

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  高知県

• 創業

  30年以上

寿司・魚料理を中心とした和食料理店1店舗を住宅地として発展している町の中心にて営業しています。 長年地元に愛されたお店で、旬な食材を使った料理はもちろん高知でしか味わうことの出来ない皿鉢（さわち）料理等メニューも豊富です。ランチはお手頃価格でお得感ありの人気商品になっています。 コロナ渦でしばらく苦戦しましたが、新商品の開発や取引先の宴会復活などで回復の兆しが見えており、元来の店舗力・商品力を生かして収益性のある事業に戻っている中途です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年以上

◆おすすめポイント ・昨年オープン。日本酒にこだわり、本格和食を提供している飲食店舗1店舗を譲渡いたします。 ・店内は落ち着いた和の空間にしております。おもてなしの場にも相応しい大人の隠れ家のようなお店です。 ・カウンター席では目の前で大将が料理のおもてなしを振る舞い、特別感のある時間をお過ごしいただけます。 ・こだわりのある日本酒は全国47都道府県の酒を仕入れており、お客様方からご好評いただいております。 ◆顧客について 〇ランチ ・周辺はオフィス街なのでランチとしてグループ利用が多い。 ・20代～年配者まで幅広い年齢層の方々。 〇ディナー ・30代後半～60代がメインターゲット。 ・周辺オフィス街にお勤めの役員の方々。 ・接待やお祝いの席として利用されることが多いです。 ・夜職の方々のアフターとしても利用されます。 ◆客席 ・カウンター：10席 ・個室：8席 ◆取引先 ・日本酒は酒蔵からの直接仕入れ。 ※紹介可能 ◆建物 ・家賃：約11万円／月 ・広さ：約75㎡ ◆譲渡について 譲渡価格：300万円 譲渡時期：すぐにでも可能 譲渡理由：別事業に注力するため 代表より：代表は日本料理に約20年ほど携わっております。今まで培ってきた経験、ノウハウがあるため、引継ぎは惜しみなく協力していきたいと考えております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  秋田県

• 創業

  50年以上

◆おすすめポイント ・約90年続く、日本料理亭の1店舗を譲渡いたします。（現在3代目） ・日本料理、創作料理、フグ料理などの豊富なレシピがあり、こちらも全て引継ぎをさせていただきます。 ・日本料理亭ならではの完全個室で落ち着いた雰囲気のある店内となっております。特に接待やお祝い事、歓送迎会シーズン、会社関係の食事、法事などで多くの方にご利用いただいております。 ・仕入れや買い出しからこだわり、新鮮なお料理を提供しています。基本的に予約制としており、お客様のご要望に合わせたメニューを提供することにより、固定客の方々にご贔屓にしていただいております。 ・お店は歴史ある街並みの一角に位置し、大通り沿いにあるため、多くのお客様方に知っていただく機会があります。 ・設備や厨房など一式整っている状態です。譲渡先は日本料理などのこだわりはなく、活用いただけるのであれば他の飲食業でも構いませんのでお気軽にお問い合わせくださいませ。 ◆事業内容 日本料理亭、創作料理（フグの取り扱いあり） ◆従業員 ・代表(料理長) ・妻 ・パート5名 ◆顧客について ＜ランチ＞ ・近隣にお住いの奥様方 ・七五三、お食い初めでご利用される方 ・法事など ＜ディナー＞ ・接待利用 ・近隣に役所があり、その関係者や職場関係の方 ・お祝い事での利用 ◆店舗について ・1階～2階あり ・席数：MAX66席 ・設備：業務用冷蔵庫、冷凍庫、製氷機、ビールサーバー、ホットキャビンなど一式あり ※土地、建物は自社所有です。今後は賃貸として貸し出しを希望しますが、売却も検討されるようであればご相談ください。その際は金額変動いたします。 ◆譲渡について 譲渡価格：1000万円 譲渡時期：すぐにでも可能 譲渡理由：後継者不在、代表(料理長)の高齢によるリタイア ※本案件ページに登録しております【譲渡対象資産の金額】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  30年以上

本格的な江戸前寿司を提供しているお店です。創業は約35年前。 食材にこだわり、美味しいものを気軽に楽しんでいただけるようなお店であり法事や祭事、 その他様々なシーンにご利用いただいております。 現在、予約制にて営業。 土日の来客がメインボリュームであり、コースにてご予約いただいております。 ≪店舗≫ 土地・建物＝個人所有（代表夫妻） ※引継ぎについては賃貸でも可 ※賃料については相談可。 3階建ての建物（1,2階が店舗使用） 1フロア約40坪 駐車場：約100坪 2階部分は団体さんメインで使用。（席についてはアレンジが可能です。） ≪従業員≫ 板場　３名（代表含む） ホール：アルバイト　～7名 ※ホールは基本アルバイト主任がメインに回しています。 ※代表妻は調理補助に入っています。 ※従業員の引継ぎは相談可 ≪お客様≫ 土日の来客がメイン 土日・祭日＝約30名/人 平日は３～4組ぐらい ４～5名、10名以上の団体が多いですが、時々2名でのご利用も御座います。 以前は配達も行っておりましたが、現在は人手が足りずに対応が出来ていません。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億2,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

回転寿司１店舗を愛知県内にて運営しております。 職人が握るハイクオリティなお寿司を低価格で提供しています。 GoogleMapや食べログなどの口コミ評価も高評価を維持しております。（GoogleMapは☆4以上（2022年9月時点）） 家族連れや高齢者を主な客層としており、常連客も数多く抱えます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  未登録

福岡県内の大手ショッピングモールでフランチャイズのカレー店を営んでいます。 まだまだ厨房設備も新しく、FC引継ぎも可能でそのまま休業なく運営が可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

大阪の東側のエリアで飲食店を経営しております。最近はデリバリーに力を入れており、店舗のキッチンでラーメンだけでなく全9ブランドのメニューを扱っております。売上比率でデリバリーが約6割を超えるなど、少ない人員でなるべく売上を上げるために模索しながら営業を行っております。 【財務情報】2021.12期 売上高：約2,000万円（足元は220~230万円／月程度まで伸びています。） 粗利益：約1,500万円 家賃：約180万円（約10席） 従業員給与：約120万円 水道光熱費：約20万円 営業利益：黒字（足元の業績では、売主の報酬を約30万円／月とすると、約20万円／月程度出ている見込み） 【従業員】 1名（昼間のパートタイマー） ⇒ほとんどワンオペが可能な省力営業をしています。 【譲渡対象資産】 展開する全9ブランドのレシピ 内装・造作 ショーケース ラーメン自動販売機 券売機 各種調理機器 什器備品　など一式 【希望金額根拠】 譲渡対象資産価値（帳簿価格・購入価格合算×0.7）＋足元業績から見込まれる営業利益（売主報酬控除済）×法人税等分控除0.7×約2.5年分 =460万円＋340万円=700万円（消費税別途）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  6,500万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

完全個室で愉しむ地元の食材をふんだんに使用した日本料理がウリの高級飲食店。 客単価5,000～

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  長崎県

• 創業

  未登録

誰もが知る有名鍋料理店の事業譲渡です。店舗資産譲渡で屋号変更頂いても構いません。 全卓にガスコンロが内蔵されており、効率の良い営業が可能です。 FC店ですので、別途本部承諾頂くことで事業譲渡も可能です。 【財務情報】 売上：約5,000万円 【店舗情報】 譲渡対象：店舗資産一式、賃貸借権 建物面積：約180㎡ 席数：約70席 従業員数：パートアルバイト 約10名~20名（正社員 応相談） ※売主の他、別途家主承諾が必要です。 ※FC加盟引継ぎの場合は別途FC本部の定める諸費用が発生致します。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  40年以上

当初は不動産事業を行っておりましたが、現在は行っていません。 ホテル、旅館、割烹、葬祭、居酒屋など多角化経営をしております。 ➀ホテル、旅館は、工事関係者の利用が多く、売上の約70％を占めます。 また、ホテル、旅館は別の建物となっており隣り合わせです。 ➁割烹は、葬式、法事、宴会などの需要が多く、売上の約30％を占めます。 割烹も、ホテル、旅館とは別の建物であり、その1階が居酒屋です。 葬祭業は、地元大手葬祭業者や農協と提携しています。 割烹、葬祭、居酒屋は一つの建物で運営しております。 居酒屋は、一般消費者が中心。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  滋賀県

• 創業

  50年以上

地域に根差した仕出し割烹料理屋を営んでおります。 コロナの影響で売上が減少してしまいましたが、コロナ前は冠婚葬祭にてよく利用されておりました。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

宿泊最大30名が利用可能な旅館の店舗譲渡です。 法要や宴会は新鮮な魚を中心とした割烹料理でおもてなし可能です。 観光名所やビーチ、釣りスポットも近く、年中ご利用頂ける旅館です。 和室が中心の旅館で、大浴場も完備しておりので、すぐに旅館事業の開始が可能です。 【財務概要】 売上：約5,000万円 【不動産】 土地：約200坪 建物：約200坪 不動産時価評価額：1,500～2,000万円 駐車場あり

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  未登録

神奈川県内の駅前で約80坪の和食店舗の造作資産譲渡です。 大手外食チェーンが営業しており現在休業しておりますが、高級感のある和食店で、厨房や客席は居ぬき利用が可能です。 初期投資が大きく下がります。 席数約140席で、個室は約20室完備しております。 【財務情報※2019年のデータです】 売上：約9,500万円 EBITDA：約2,000万円 家賃（共益費込み）：約105万円 ※本案件は譲渡企業の他に、別途家主承認が必要です

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  北アメリカ

• 創業

  未登録

・創業より30年以上続く和食居酒屋（寿司、麺類、丼ものなど多種） ・州内でトップクラスの好立地で収益性が高い ・リタイア後に移住する高年齢層が増えている高所得者層の住居エリア ・LAやNYと違い、競争が激しすぎる地区ではないため新規で自店を持ちたいシェフにお勧め

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  未登録

料理のクオリティはお客様から好評頂いており、リピーターも多いです。 土地建物を含む譲渡です。お店の裏に畑があり、そちらで栽培し、お店で提供しております。 市役所や学校、保育園、会社の歓送迎会等多くの場面でご利用頂いております。 コロナ禍以降個室のニーズがあり、ご活用頂いております。 テイクアウトも行っており、お弁当や懐石料理等人気です。 調味料を自社生産しており、近々販売予定です。（店頭や道の駅、ゆくゆくはインターネット） 法事や歓送迎会の場から普段利用の場所へと転換しております。 開業してから数十年経っており、地域の方に根付いて営業をしております。 売上：約4,800万円（コロナ前は6～7,000万円程） 従業員：正社員、アルバイトは合計4人います。 譲渡資産：建物、土地（畑を含む）、営業に必要な備品・機材一式

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  三重県

• 創業

  20年以上

夫婦で約25年、和食処を経営してきました。近隣に神社があり、ご家族での集まりを始め時代の流れと共に少なくはなってきましたが慶事や法事に沢山ご利用いただいております。長年、世代を超えてお客様から愛されお店を続けてまいりましたので、今後のお店の継続のため店舗を引き継いでいただける方を探しております。 ◆店舗◆ ・料理長はトップクラスの料亭で20年以上の経験のあるベテランです。その後、調理師学校の特別講師や老舗料亭の料理長なども経験してまいりました。料理の経験は50年近くありますので、料理が自慢です。 ・テイクアウトにも力を入れており、お惣菜やサンドイッチ、慶事にもってこいの鯛もお持ち帰りいただけます。 ・神社が近くにあるので、ご祈祷後のお食事としてもご利用いただけます。 最大30名収容できる大宴会場もございますので、慶事、弔辞どちらでもご利用いただけます。 (※法要の対応もしております。) 建物は3階建て。１，２階を店舗利用しており、お席は全部で約60席御座います。 ◆お客様◆ 80％以上が60歳以上の女性客でありますが、40歳～50歳の男性ビジネスマンも接待で利用いただいております。 ◆従業員◆ パートさん　1名 ◆希望額◆ 500万円 店舗内装・設備一式・お皿類の備品・賃貸契約 ※マイクロバスについてはレンタル可 ◆お相手様への希望 法人・個人問いません。長年築いてきた高い知名度がありますので、新規エリアへ進出したいと考えていらっしゃる法人様へもお勧めです。