飲食店・食品×甲信越・北陸地方のM&A売却案件一覧

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

◆概要 ・創業約35年以上続く、本格的イタリアンレストラン。 ・店内提供、ケータリング、テイクアウト、一部配送対応あり。 ◆おすすめポイント ・店舗内には暖炉を囲む客席、ピザ窯、焙煎機などもあり、本格派のイタリア料理店です。 ・客席はカウンターやテーブル席、個室やテラス席もあるため、お客様の用途に合わせてご利用いただけます。 ・お客様はデートやお祝い、記念日などでの用途として利用されるケースが多く、富裕層向けとして一目置かれているお店となっております。 ・長年続いているお店ということもあり、レシピにもこだわりがあります。味もとても評判で、顧客満足度が高い状態です。 ・イタリア料理店として続けていきたい方にはレシピもそのまま引継ぎいたします。別の飲食事業や他事業としてご活用いただいても構いません。 ◆客席：60席以上 ・カウンター ・テーブル ・個室 ・テラス ◆機械設備 ・ピザ窯 ・パンオーブン ・焙煎機 ・エスプレッソマシン ・業務用冷蔵庫など一式あり ◆建物 ・広さ：約66㎡（テラスあり） ・2階建て ・土地建物は代表が個人所有をしております。 ※土地建物は譲渡価格には含んでおりません。ただしご希望いただけましたら土地と建物の売却も可能です。 　別途費用が発生いたしますのでお気軽にご相談ください。 ◆譲渡について ・譲渡対象：会社譲渡 ・譲渡価格：100万円 ・譲渡時期：条件が合えばすぐにでも可能 ・譲渡理由：後継ぎがいないため

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・東南アジア原産の熱帯薬用植物原材料＆商品の輸入・販売事業 ・自然食品で健康長寿を願い、熱帯植物の研究開発と主に原材料に輸入販売、国内で最終製品化 【直近期 財務情報】 ・売上：約4,700万円 ・営利：▲60万円 ・純資産：▲600万円 【アピールポイント・強み】 ・今後、市場規模の拡大が見込まれる注目の原材料 ・仕入先および販売先との長期にわたる良好な関係性

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  新潟県

• 創業

  50年以上

■製造商品 ・和菓子（どやらき、まんじゅう等） ・洋菓子（ケーキ、ガトーショコラ、バームクーヘン等） ■主力事業 ・OEM商品製造　・ギフト商品（お土産品、冠婚葬祭用菓子）　・自社店舗販売 特にチョコレート加工菓子において強みを持ち、大手ホテルグループをはじめ多数のOEM商品を製造 ■工場を複数保有 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を遵守

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・長野県別荘地に構える洋食屋1店舗を不動産付きで譲渡 ・新鮮な魚料理やボリュームたっぷりの肉料理まで家族でワイワイ訪れて満足できるお店 ・ご夫婦＋アルバイトさんで店舗運営 ・お座敷もあり、お子様連れのお客様、また、ご宴会にもご利用可能 【直近財務実績】（1年） ・売上：1,900万円 ----------------------------- ・オーナー取り分：500万～600万円 【アピールポイント】 ・別荘地に構えており売上も好調な飲食店 【譲渡理由】 ・ご家庭の都合で事業の継続が困難となったため 【譲渡対象】 ・土地込みの店舗＋運営に日通用な機材一式

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  90万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【概要】 ・100年以上続くおみやげや食堂のお店 ・住居兼店舗生活温泉組合に加入いただくと温泉利用可能 ・築50年以上の家屋 【年間の財務実績】 ・売上：310万円 【アピールポイント】 ・観光地にある施設 ・部屋数が多く住居と店舗を兼ねた利用が可能 【改善点】 ・酒類販売免許有（日本酒、ビールは除く） 【譲渡対象】 ・建物 ・在庫 【売主からのご要望】 地域のコミュニティの参加していただけるかた 来年の秋からの引継ぎができる方 ※修繕個所の対応は買主様でお願いします

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  40年以上

【概要】 ・新潟エリアに自動販売機47か所設置しております。 ・自動販売機は自社保有、メーカー貸与の半々ずつあります。 【直近期　財務の概算】 ・売上　1250万円 ・営利　0万円 【アピールポイント】 ・販売データ等についての照会、ノウハウの引継ぎが可能 ・売上の上がりやすい立地を引き継げる 【改善点】 ・自動販売機の老朽化があるため入れ替え必要 　→飲料メーカーの貸与で対応可能 ・自動販売機設置が遠方で効率悪いため要改善 【譲渡対象資産】 ・取引先 ・ノウハウ ・自動販売機 ・在庫 【譲渡金額の根拠】 自動販売機の価額（100万円）＋在庫（105万円）＋自動販売機設置契約47本分（45万円） ※自動販売機設置に関する契約について、契約金は発生しない予定です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

弁当製造および施設内でのレストランの運営を行っている法人です。 業歴40年以上、地域密着にて運営を行っており子どもからご年配の方まで幅広い年代の方に召し上がっていただけるお弁当つくりを行っております。 ≪事業について≫ ・売上比率　お弁当：レストラン＝７：３ ・従業員　お弁当：12名　レストラン：12名 ※代表および親族も現場にて勤務 ・お弁当の販売：店舗、施設の職員用、その他販売所、イベント・お祭り ・レストラン：施設内にて運営 ≪財務状況≫ ・売上：約1億2000万 ・営業利益：約270万（役員報酬：約550万/減価償却：約57万） ・コロナによりかなり売上減少がおこりましたが、少しづつ回復傾向にあります。 ・イベントやお祭りの開催も戻ってきているので注文数も今後また戻ってくる事が期待できます。 ≪拠点≫ ・本社（事務所、製造工場）：自社保有（簿価約4200万） ・レストラン：賃貸 ≪引継ぎについて≫ ・株価1円＋役員退職金＋連帯保証解除希望 ・本社から少し離れた部分（自宅隣）については個人名義への変更希望 ・従業員、取引先の継続希望 ※親族については引退を希望・代表はお弁当の製造をメインに担当しているので半年～１年くらいは引継ぎサポートを行っていきたいと考えております。 ・レストラン部分についてはコロナの影響もあり現在家賃が発生していないおかげで黒字となっておりますが、6か月毎に見直しがあり今後売り上げが戻ってくると家賃が発生してきます。 ≪アピールポイント≫ ・知名度が高く、現在営業活動は特に行っていませんがお客様から安定してお電話でご注文を頂いております。 ・地域に定着しておりますので、引継ぎ後事業継続しやすいのではないかと思います。 ・以前は色々と注文に対応しておりましたが、現在は注文を選んでとっているので売上の伸びしろはあります。 ・レストラン事業は、定番メニューとなっておりますのでどなたでも対応しやすい状況です。 ・ロスをあまり出さない運営ができております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

・一般客も利用可能な食堂を併設した、長期滞在者向けのビジネスホテル ・建設作業等に従事する職人をメイン顧客にしており、工事期間中の長期滞在を前提とした運営により高い稼働率を誇る。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  280万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・東京から車で２時間程度の観光地。4〜11月、年末年始が最も賑わう。冬は寒いがあまり雪は降らない ・創業明治16年、駅近好立地の居酒屋、居抜き譲渡 ・カフェのようなおしゃれな雰囲気に改装済み、即利用可 ・新しめの設備が充実で幅広い業態に対応 ・調理ができる薪ストーブ完備 ・客単価は5000〜6000円 週に５日、６日営業していた時期もあるが、他の事業が忙しくなったので、現在は宴会予約が入った時のみ営業。 ・店舗面積30坪弱、席数32。 10人前後収容できる小上がりを含む。 カウンター席あり。 【直近販売実績】 ・売上：838万円 ----------------------------- ※黒字だが財務管理の都合上詳細は伏せる ・家賃　8.15万円/月 【アピールポイント】 ・新規出店が相次ぐ人気上昇中のまち ・周囲に高級店がポツポツ増えている ・出物の少ないエリアで希少物件 ・地域で広く知られた歴史ある店 ・約30坪と広めの店舗 ・宴会予約で人気の小上がりあり ・薪ストーブあり 【譲渡対象】 ・内装、什器、厨房機器一式

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  長野県

• 創業

  50年以上

【概要】 ・信州料理に力を入れる飲食店1店舗を運営する会社 ・敷地面積が広大であり建物には宴会スペースもある ・50年以上の事業実績 【直近財務実績】 ・売上：約1,700万円 ----------------------------- ・営利：▲300万円 ・純資産：約-3200万円 ※約5,000万円の役員借入があり税理士と減らせるよう調整中 【アピールポイント】 ・50年以上事業実績のある老舗飲食店を運営 ・不動産込みの譲渡なので家賃はかからない 【改善点】 ・食材、素材に関する知識が豊富な売主様から引き継ぎあり 【譲渡対象資産】 ・不動産＋事業運営に必要な設備一式 【バトンズ面談者のコメント】 おおらかな方で事業に対する思いのある方でした。 現在まだ60代でまだまだ業務に携われますが元気なうちに引き継ぎ手を見つけていきたいということでした。 50年以上の歴史のある会社を残していきたい方針。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  20年以上

ブランド牛をメインとしたステーキ店で、目の前の鉄板で調理する本格的なお店です。観光客は平均単価10,000円前後、地元客は3,000円程度。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

食べログ県下最高評価。 ベーカリーブランドの事業譲渡になります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年未満

◆概要 オーナーの海外での経験を活かした料理をリーズナブルに提供する洋風酒場。 内装や雰囲気、味、接客に魅力を感じている人から口コミや紹介で集客出来ております。 席数：25~35席（貸し切り可能） ◆平均単価 ・ランチ：900円 ・ディナー：2,000〰️4,000円（食べ飲み放題） ※貸切特別コース：5,000円 ◆客層 ・近隣にお住まいの方 ・30代後半～60代が多い ・ランチは女性の方が多く夜は役所の方やサラリーマンの男性が多い ◆財務状況 ・売上高：700万 ・営業利益：100万 ・譲渡資産：200万～300万程度 ※コロナ禍での数字であり、コロナ前はもっと売上がありました。 ◆備考 現在は洋風酒場ですが、カフェや蕎麦、日本食などほかのジャンルでの出店もいいと思います。 最近は昭和レトロや昔ながらの雰囲気が人気のため、内装もそのまま活かせるかと思います。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【概要】 ・先代の焼肉店を受け継ぎ、運営 ・タレや味について好評 ・夜のみの営業で、客単価4,000〜7,000円 【直近1か月の財務】 ・売上：170万円 ・原価：40％ ・その他：α ----------------------------- ・営業利益：▲20万円 ・損益分岐点売上：140万円 【アピールポイント】 ・厨房含め店舗広いです ・駐車場完備（12,000円/月） 【改善点】 ・集客 ・ランチ営業 【譲渡対象】 ・在庫＋賃貸借契約＋従業員雇用

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

【概要】 ・地域密着のカラオケ喫茶 ・近隣の60～80代の男女が定期的に通う店舗 ・2階居住可能スペース有 【直近1か月の財務】 　売上：30万円 【アピールポイント】 ・音響機材一式完備 【改善点】 ・営業時間の拡大 【譲渡対象資産】 ・音響機材一式＋賃貸借契約の引継ぎ（家賃15万/月　金額は要相談） 【譲渡条件】 ※賃貸の場合15万/月のお支払い 不動産含む譲渡の場合は要相談（※2700万円）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  40年以上

■概要 創業約40年、地元客に愛されている焼肉とラーメンのお店。 ■おすすめポイント ・数年前に店舗改装(約1,000万円)を行っており、客席や手洗い場などとても綺麗な状態です。 ・周辺は複数企業があり、ビジネスマンが多くいらっしゃいます。 ・お仕事帰りや2次会で利用されており、〆のラーメンを食べにお越しいただいております。 ・居抜き譲渡として別の飲食事業で活用いただいても問題ありません。 ■客席 ・カウンター：約5席 ・テーブル席：約30席 ※MAX40席まで増やすことも可能です。 ■建物 ・広さ：1階（約205㎡）、2階（約103㎡） ・土地建物を所有しております。 ※土地建物は賃貸可です。売買も可能です。 ■譲渡について 譲渡価格：100万円 譲渡時期：なるべく早く 譲渡理由：昨年末に代表が体調を崩し、それから営業休止している状態です。今でも地元客から再開の催促や予約電話が来ている状態ですが、持病によりお店を続けていくのは難しく譲渡を決意しました。 焼肉ラーメンや別事業での居抜き譲渡でも構いませんので、ご興味がある方はお問い合わせください。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

【概要】 ・新潟県の食品加工を行う法人の譲渡 ・従業員約10名在籍 ・肉類の加工がメイン 【直近期　財務】 ・売上：8,600万円 ・営利：▲1,700万円 （役員報酬：約500万円/減価償却費：約40万円） 【アピールポイント】 ・納期やメニュー等、柔軟に対応可 ・味と手作り製法にこだわり 【改善点】 ・販路の拡大 ・財務の立て直し 【譲渡対象資産】 ・対象会社株式100％ ※事業譲渡応相談

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

宅配お弁当＆カフェレストランの譲渡です。 周辺の官公庁や民間企業、道の駅へ毎日宅配しています。 カフェも営業していますが、売上の7割がお弁当販売によるものです。 手作りのおかずと地産の美味しいお米が好評です。 【売上構成】 お弁当：７割（官公庁(5割)民間企業(5割)、1日15～20食。道の駅20食、その他地域でイベント開催時） カフェ：３割 【不動産について】 個人名義の土地・建物付の譲渡です。価格や詳細はご相談の上で決定できればと存じます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

ケーキ・パン・焼き菓子の製造販売業です。 規模は個人店の中では大きく、年間売上が5000-8000万ほどあります。 不動産付で譲渡いたします。 土地：437.51㎡ 建物：293.28㎡ 従業員の引継ぎはございませんが、メインのレシピなど引継ぎ可能です。 ※価格については暫定記載になりますので交渉時にご相談ください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  50年以上

《事業概要》 県産の原料米、新潟県の酵母、越後社氏の技等、オール新潟で醸される清酒を製造しています。 直近決算期の売上構成は、自社製品(清酒、リキュール)65％、他社製品35％です。 《主な顧客》 顧客は、問屋や飲食店、ゴルフ場等です。 最終的な消費者は一般個人であるが、創業来、地域密着で商品展開してきたため、地元住民を中心にご愛顧いただいております。 《人員体制》 役員：代表者のみ 正社員：3名(代表者家族1名、製造担当1名、営業担当1名) パート：1名 《アピールポイント》 ・当社製品は、関東信越国税局酒類鑑評会、全国新酒鑑評会等において多数の受賞歴あり ・仕込みの時期には、長年の酒造経験を誇る地元農家からの協力をいただける外注体制を構築しています ・規模小体であるため、経営の自由度が高いです 《主な許認可》 ・清酒製造免許 ・酒類製造許可 ・酒類販売業免許 ・リキュール製造免許 《備考》 清酒製造免許は現在は新規で取得が難しい免許となっております。 会社で所有しているのと別で個人所有の土地がありそちらも売却希望です。 まとめての売却が理想ですが、賃貸や一部購入なども検討可能ですのでご相談ください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  50万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・元中学校の温泉宿泊施設の飲食事業の運営 ・メニュー：そば、定食、お酒など ・スタッフ4名程度 ・客単価　夜は宴会などもあるため単価アップ可能 　昼：平均1200円 　夜：平均2000円 【店舗情報】 ・約220㎡ ・収容人数70名（小上がり和室40名・4人掛けテーブル4つ・カウンター・ホールテーブル） 【アピールポイント】 ・行政との繋がりできる ・地元密着な関係を作ることができ地方創生担える ・従業員の引継ぎも可能であり、行政や地域の方のフォローあり 【その他】 ・譲渡資産は特にありませんが厨房や機器一式などは貸出の予定 ・行政の指定管理施設となるため、行政の審査あり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  福井県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・大手企業や百貨店からの受注のある食品加工会社 ・果物の加工業 ・食 ・特許技術有（設備費用3000万以上かけている） 【年間イメージ】 ・売上：2,000万～2,300万円 ・仕入れ：600万～700万 ・人件費：約700万 ・家賃：360万 ・電気光熱費：180万（加工に電気代がかかる） ・役員報酬：240万 ・その他：α ----------------------------- ・営利　▲100万～200万 ・損益分岐点売上：2,500万円 【アピールポイント】 ・技術・ノウハウ 特許を持つ技術あり ・品質 他社より品質面での批評家が高く北陸で初の受賞実績あり 【改善点】 ・経営者は継続して勤務しながら事業発展への貢献希望、経営にたける方に経営を任せる ・製造に余力はあるので営業力で案件を獲得してくる 【譲渡条件】 ・親族借入金500万円も含め900万円でのお譲りを考えております。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

・駅弁を中心とした、仕出し弁当等の製造販売業

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

ブランド米を取り扱う北陸地方の米卸業 (米穀の集荷・精米販売、EC事業)

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年以上

・FCに加盟し、石川県内で１店舗を運営 ・FCであるが価格設定はオーナーに委ねられており、FC本部からの自由度は高い ・席数：36席（４人×９卓） ・価格帯はリーズナブルで利益率は低いものの、客数が確保できている

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  富山県

• 創業

  50年以上

・事業内容：寿司割烹料理店の経営 2023年8月をもって閉店予定です。 居抜きでの譲渡になります。先代から数えると創業60年以上の老舗店です。 ・エリア：富山県 飲食店の多いエリアに自己所有の建物を構えております。 ・従業員：アルバイト3名 代表夫妻、アルバイト3名の5人で営業しております。 従業員は譲渡対象外となります。 ・店舗詳細 総面積：173㎡ 階数：5F 席数：52席 評価額：約2,000万（土地・建物） ・客層：会社員やサラリーマンなどが接待で利用されます。 年齢層：40代～60代がボリュームゾーンです。 ・平均単価：1万円以上 ・財務状況 売上高：約2,400万　※ピーク時は8,000~9,000万ほどありました。 粗利：約1,300万 営業利益：約560万（代表の人件費を除く）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  富山県

• 創業

  10年未満

従業員の数 富山県で飲食2店舗を営業 社員1名 アルバイトさん15名 売り手様は自身の会社の商品を日本中に広げていきたいという思いで事業をしております。 そのため大手企業さんのような事業力や資本のある会社と協業していきたいと考えています。 飲食で小規模な敷地やテイクアウトの商品を自社ブランドに持ちたい会社様にお勧めです。 現経営者様はそのまま会社に残って事業拡大のバックアップをしていただくことを希望です。 売り手さんは自身も現場に立って働いており今後も継続してお仕事をすることを希望されております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・新潟県のパン屋の譲渡 ・国道・学校や観光施設ちかくに立地 【顧客情報】 ・近隣にお住まいの40～50代がメイン顧客 ・単価：1,000円～ 【直近1年間財務】 ・売上：600万円 ・原価：30％弱 ・損益：200万円 【改善点】 ・近隣の学生を集客できるような商品の開発（若年層の取り込み）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【事業概要】 ・新潟のラーメン屋1店舗 ・店長1名従業員5名 ・席数20席 【アピールポイント】 ・ゴルフ練習場に隣接しており人通り多い ・ラーメンWalkerにも掲載あり認知度高い店舗 ・2022年に内装刷新 【譲渡資産】 ・ラーメン店１店舗 ・レシピなど引き継ぎ ※レシピなど引継ぎのご希望ない場合は譲渡金額は応相談となります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

菓子類の製造を行っております。 地元野菜にこだわり、手作りでの生産工場です。 規格外の野菜を活用し、環境に配慮したエコ事業としても位置付けています。 販売先は、コンビニ店舗にも採用され、また土産物販売店等に出荷されております。