★メディア露出多数★老舗レストラン

交渉対象:全て
No.676 募集終了 閲覧数:1785
M&A交渉数:0名 公開日:2019.02.15 専門家あり
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交渉対象:全て
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M&A交渉数:0名 公開日:2019.02.15 専門家あり
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★メディア露出多数★老舗レストラン

M&A案件概要
事業内容

オーナーシェフは以前有名ホテルのレストランで勤務され、その後現在の土地で30年以上に渡りレストランを経営されてきました。 現在は週6日、平日は夜のみ、週末と祭日のみ昼夜営業されています。平日のランチ営業はオーナーの体調不良から現在は辞めておりますが、2017年3月まで営業を行っていたときは周辺の会社の営業の方から需要があり、現在も周囲に競合少ないことから今も引続き需要があるとの予測です。(平日ランチをやめた影響で、年間売上は700万円ほど落ちる予測) 駐車場約40台 席数約70席 シェフであるオーナーの他に3.4年継続勤務している学生アルバイト7人。 土地はオーナー友人のもので地代は380坪で15万と相場から見てもかなり安値で借りております。これは譲渡後もこの値段で借りられるようオーナーに口添えがしていただけます。 建物はオーナー所有物件であり、今回譲渡対象です。 オーナーはレストラン事業だけでなくソーラー事業もされていますがレストラン事業の売り上げのみですと現在の営業時間で年間2200万円程度の売り上げを見込んでおります。ここ数年のレストラン事業売上は安定しており、その売上より予測した数字となります。利益規模については精査しておりませんが、ソーラー事業にかかる費用は減価償却と保険、月数日のメンテナンス(オーナーが直接土地に訪問)であり、ソーラー事業の売上約3,000万円も差し引くと、営業利益ベースで若干の赤字~ほぼトントン程度と見込んでおります。 人気のお店で地元のメディアで何度も取り上げられており、長く通ってくださるリピーターが顧客の6~7割を占めます。それぞれのメニューにご贔屓のお客様がいらっしゃるのでメニュー数は豊富です。 今回、代表の体調問題とご家族の件もあり2018年8月~2019年3月頃を目途に譲渡を検討されています。 譲渡先は業態は問わず幅広く検討したいと希望を頂いています。

譲渡希望額
500万円〜750万円
仲介手数料

仲介手数料なし

※仲介手数料の有無にかかわらず、成約時にバトンズ規定の成約手数料が発生します。

会社概要
業種
飲食店・食品 > 洋食レストラン
事業形態
個人事業
所在地
関東地方
設立年
40年以上
従業員数
5人〜9人
M&A譲渡概要
M&A交渉対象
全て
支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
非公開
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
顧客・取引先の特徴

[顧客、エンドユーザーについて] 人気のお店で地元のメディアで何度も取り上げられています [仕入れ先の特徴や関係性について]

従業員・組織の特徴

[正社員数] 1名 [正社員 年齢層] 20代 ~ 50代 [正社員 備考] 1名 [パート・アルバイト数] 7名 [パート・アルバイト 年齢層] 20代 ~ 50代 [パート・アルバイト 備考] 3.4年継続勤務しています。

強み・アピールポイント

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 30年以上地域に根付いており、昔からご贔屓にしてくださるお客様が多数いらっしゃいます。 メニューの数が豊富で、それぞれのメニューにファンがついていらっしゃいます。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] オーナーシェフは以前有名ホテルのレストランで勤務され、その後現在の土地で30年以上に渡りレストランを経営されてきました。今回、代表の体調問題とご家族の件もあり2018年8月~2019年3月頃を目途に譲渡を検討されています。 譲渡先は業態は問わず幅広く検討したいと希望を頂いています。 [店舗、拠点の立地や設備] バイパス沿いにあり、駐車場も広くアクセスが便利です。 駐車場約40台 。席数約70席。

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