地元食材の創作料理が魅力的な、自然豊かな隠れ家の旅館

交渉対象:法人のみ
No.4589 公開中 閲覧数:2479
M&A交渉数:10名 公開日:2020.04.03 事業譲渡 専門家あり
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No.4589 公開中 閲覧数:2479
M&A交渉数:10名 公開日:2020.04.03 事業譲渡 専門家あり
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地元食材の創作料理が魅力的な、自然豊かな隠れ家の旅館

M&A案件概要
事業内容

ペンション(対象外)、旅館の宿泊施設運営。閑静な別荘地の中にあり、隠れ家的な静寂を味わえる旅館です。料理長が腕を振るう、地元食材にこだわった料理の数々も魅力。

譲渡希望額
4,500万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

仲介手数料

譲渡金額の8%になります。

※仲介手数料の有無にかかわらず、成約時にバトンズ規定の成約手数料が発生します。

会社概要
業種
旅行業・宿泊施設 > ホテル・旅館
事業形態
法人
所在地
栃木県
設立年
10年未満
従業員数
5人〜9人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
土地, 建物・付属設備, 従業員, ノウハウ
その他補足

旅館部門。希望により、旅館部門のみでの株式譲渡も可。

M&A交渉対象
法人のみ
その他希望条件
ブランド名は残したい,連帯保証の解除,従業員雇用継続,個人所有の事業用不動産を売却したい
譲渡に際して最も重視する点

スピード

譲渡理由
選択と集中, 気力の限界, その他
その他補足

事業の更なる発展のため、人材不足

支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
5,000万円〜1億円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
顧客・取引先の特徴

[顧客、エンドユーザーについて] マーケティングをベースにした集客戦略を展開し、高価格帯の宿泊利用料金を維持しながらも、抜群の顧客満足度と集客力があります(宿泊サイトでの口コミ点数は高得点の評価) [仕入れ先の特徴や関係性について] Webによる旅館検索の分野では、高級志向として継続的に上位に位置している。 [ビジネスモデルに関する補足] Webでの集客力もさることながら、利用者のSNSへの投稿にても、好評価での間接的集客力を発揮している。

従業員・組織の特徴

[正社員数] 2名 [正社員 年齢層] 20代 ~ 60代 [パート・アルバイト数] 7名 [パート・アルバイト 年齢層] 50代 ~ 70代

強み・アピールポイント

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] おもてなしの心を感じる館内施設。豊かな自然に囲まれたロケーションも魅力。風情を感じさせる貸切風呂もあり。経験豊富な料理長が手掛ける創作懐石料理も自慢。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 首都圏で商社マンをしていたが、ペンションをやってみたいとの思いから、夫婦にて経営をスタート。 順調に事業が展開したため、売りに出ていた対象旅館の不動産を購入し、経営をスタートさせる。 隠れ家的なこの宿で、大切なひとときを楽しんでいただきたいとのコンセプトで、現在まで経営を継続してきた。 [事業の強み、発展性] 年間の休館日は、現在、料理人が1人のために102日で、業界としては異例の多さになっている。またスタッフを確保できないことから、予約が入っても7組(キャパは9組)までで断らざるを得ないケースが時々見られる。料理人がもう一人確保できれば、大きな収益性の向上が見込まれる。 今後、稼働日の増加と、スタッフの確保、更に食事提供の際のコミュニケーションレベルの質が向上を図ることができれば、安定した営業利益を確保するレベルの売上高を継続することも可能であると考えられる。 離れの改修や、ダイニングの拡張をすることで、素泊まり顧客に食事での売り上げ追加も狙うことができる。 [店舗、拠点の立地や設備] 閑静な別荘地の中にあり、隠れ家的な静寂を味わえる旅館である。少し車を走らせれば、すぐに眺望のいい場所に辿り着き、最高の景観も満喫できる。

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