[顧客、エンドユーザーについて] 30代〜60代の男女供に落ち着いた感じのお客様が多く、ただ食べにくるというよりも、お酒と一緒に時間を楽しむお客様が多いです。リピート率は非常に高く、週一回以上来るお客様が全体の2割くらいいます。

[正社員数] 1名 [正社員 年齢層] 0代 ~ 60代 [パート・アルバイト数] 5名 [パート・アルバイト 年齢層] 20代 ~ 50代 [パート・アルバイト 備考] 時給1,020円で調理の男性スタッフ50代が1名、他はパートさんとアルバイトの方達で主にホールとドリンク。片付けなどをおこなっております。 こちらも継続雇用は可能です。

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 岩手県のブランド豚を使用していることもあり、価格設定の割に安く良い品を提供できること、サービスもチェーン店などに比べ、顧客一人一人に気を配るサービスを心がけているため、リピート率が多いのだと思います。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 昨年5月に店長が私の親族でスタートしたところ、68歳と高齢なためやはり事業継続が今後難しいため譲渡先を探しております。 弊社は別事業で音楽関係の仕事がメインであり、来年2月よりアメリカに会社を構えるため、この事業に集中する事ができないのも譲渡理由です。 [事業の強み、発展性] 席数21席、占有面積11.5坪、設備の減価償却は残っておらず、開店月から黒字続きで、現状週5日営業のため、週7日営業をすればかなりの売り上げが見込めることと、配食事業も伸びて来ているので、本格的に力をいれられる方であれば飲食店にしては儲けることに関して楽な事業になると思います。 [店舗、拠点の立地や設備] 駅前徒歩1分で人が通らざるをえない1階路面店なので、視認性は抜群です。