[顧客、エンドユーザーについて] ショッピングでご利用になられるお客様と公共機関を利用されるお客様。 その職員方もおられますので、客層は老若男女幅広く来店されます。 男女比は男性：女性＝6：4 ランチは40-50代の方々に多くご利用頂いております。 《平均来店数》 平日　200人　週末　280人

[正社員数] 4名 [正社員 年齢層] 20代 ~ 30代 [パート・アルバイト数] 15名 [パート・アルバイト 年齢層] 10代 ~ 30代

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 幅広いお客様層に応えられるように和洋のメニューをたくさん取り揃えております。 メニューの考案や経理関係については、オーナーが行っておりますが運営については勤務年数の長いアルバイトが多数おり、社員なしでも回していける状況です。 好立地にあり、ランチからディナーまで幅広い需要が御座います。 売上単価：約700円 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 創業から「店内の雰囲気・メニュー・販売価格」に関して地域のお客様に気軽にご来店いただけるように工夫をしながら取り組んできました。地域密着で運営しており、立地の良さも加わって月間平均6000人の方がご来店くださっています。幅広いニーズに対応できるメニュー数等を保有しており、認知度も高いことから今後も安定した売り上げを見込む事が可能です。 [事業の強み、発展性] 買い物客のお客様だけではなく、駅前という立地も手伝って様々な目的をもった方々が来店されるので、天候に左右されたりすることが殆どなく、ランチタイムの売り上げが平日でも全くぶれることがないので、安定した運営が継続できると思われます。 [店舗、拠点の立地や設備] 設備においては償却は全て終わっており、リースも２０１９年の５月に全て終了しております。店舗については第三者より賃貸　月約40万円弱　定期契約ではない為、自動更新となりスムーズに引継ぎが可能です。